Fructe liofilizatepoate fi o opțiune de gustare sănătoasă, dar depinde de produsul specific și de modul în care se încadrează în dieta ta generală.
Liofilizarea este un proces care elimină apa din fructe, păstrând în același timp majoritatea nutrienților și aromei acestuia. Aceasta înseamnă că fructele liofilizate pot fi o sursă bună de fibre, vitamine și antioxidanți.
