Înghețați fructe uscateeste un joc - pentru oricine iubește aroma fructată fără mizerie, zaharuri adăugate sau durată scurtă de valabilitate a fructelor proaspete. Spre deosebire de fructele uscate tradiționale -, care este adesea lipicioasă, calorii - densă și încărcată cu siropuri - încuietori de uscare prin congelare în 90% din vitaminele fructelor proaspete, minerale și dulceață naturală, rezultând o textură ușoară, crocantă, care este perfectă pentru uzuri nesfârșite. Indiferent dacă sunteți un profesionist ocupat să apucați o gustare între întâlniri, un părinte care pregătește cutii de prânz sau un bucătar de casă care experimentează în bucătărie, iată 5 modalități nepricepute de a vă bucura.
1. Mănâncă -l drept ca o gustare
Cea mai simplă cale este și cea mai satisfăcătoare! Deschideți o geantă și bucurați -vă de o mână - crunch -ul său satisface poftele pentru ceva savuros (fără sare) sau dulce (fără vinovăție). Un gram de 15 - (aproximativ o mână mică) de căpșuni uscate congelate are doar 50 de calorii și 2 grame de fibre, ceea ce o face ideală pentru mijlocul - slumps de dimineață, post - referințe de gimnastică sau excursii lungi de drum. Pentru distracție suplimentară, amestecați arome: încercați Strawberry + Banana pentru un combo clasic, sau mango + ananas pentru o evadare tropicală. Copiii le place prea mult cu bomboane zaharoase sau fructe uscate mestecate pentru opțiuni uscate de îngheț pentru a strecura mai mulți nutrienți în dietele lor.
2. Amestecați -vă în smoothie -uri și shake -uri
Sariți fructe înghețate care vă stârnesc băuturile - Adăugați 1–2 linguri de lingură deînghețați fructe uscatela smoothie -uri sau proteine se agită în schimb. Se dizolvă complet, infuzând fiecare înghițitură cu o aromă intensă. Pentru un smoothie verde vibrant, amestecați mango uscat de îngheț, spanac, lapte de nucă de cocos și o lingură de pulbere de proteine - nu este nevoie să dezghețați nimic, iar textura rămâne groasă și cremoasă. Pentru o explozie de fructe de pădure, amestecați afine uscate congelate, lapte de migdale, iaurt grecesc și o linie de scorțișoară. De asemenea, este excelent pentru călătorii: aruncați o pungă mică în geantă pentru a adăuga aromă smoothie -urilor de hotel simple sau post - shake -uri de antrenament din mers.
3. Iaurt de top, făină de ovăz sau cereale
Elevați micul dejun plictisitor cu o stropire de fructe uscate prin congelare. Crunch -ul său contrastează frumos cu iaurt grecesc cremos - Încercați zmeură uscată înghețată cu iaurt de vanilie și o picătură de miere pentru o masă de 5 -, care arată Instagram - demn. Amestecați înghețarea mărului uscat sau pere în făină de ovăz în timp ce gătește - se înmoaie ușor, dar păstrează o criză subtilă, adăugând dulceață fără zahăr suplimentar. Chiar și cerealele simple primește un upgrade: fulgi de porumb de top sau granola cu cireșe uscate prin congelare pentru o răsucire dulce-tartă, care face ca diminețile să se simtă speciale.
4. Coaceți în delicioase
Spune la revedere produselor coapte pline! Fructele uscate congelate nu eliberează umiditatea ca fructele proaspete, așa că este perfect pentru prăjituri, brioșe, bile de energie sau chiar bătăi de tort. Cotletcăpșuni uscate înghețateÎn aluatul cu cookie -uri cu ciocolată - adaugă un pop luminos, fructat, care echilibrează bogăția ciocolatei. Amestecați merișoarele uscate de îngheț în bare de granola de casă pentru o textură crunchy -} care durează săptămâni (nu este nevoie de frigider). Puteți chiar să -l zdrobiți într -o pulbere: amestecați zmeură uscată înghețată și praf peste cupcakes sau înghețată pentru un topping colorat și aromat.
5. REHIDRAT pentru gătit
Când fructele proaspete sunt în afara sezonului sau nu doriți să pierdeți resturile, rehidratați fructele uscate înghețate! Înmuiați -l în apă caldă, suc de fructe sau chiar vin timp de 10-15 minute - se prăbușește să semene cu fructe proaspete, cu toată aroma originală. Folosiți piersici rehidratate pentru a umple plăcintele sau crumblele sau amestecați fructele de fructe rehidratate în gem pentru o răspândire mai groasă și mai intensă. De asemenea, este excelent pentru mâncărurile savuroase: rehidrati caise uscate și adăugați -le la salate sau tagine pentru o lovitură savuroasă dulce -. Cea mai bună parte? Rehidratați doar ceea ce aveți nevoie - nu mai sunt fructe de pădure în partea de jos a frigiderului.
Versatilitatea fructelor uscate de îngheț este superputerea sa. Se încadrează în programele aglomerate, susține o alimentație sănătoasă și adaugă bucurie la mesele de zi cu zi - fără pregătire, fără mizerie, doar bunătate fructată pură, concentrată. Indiferent dacă sunteți un prim utilizator de timp - sau un fan lung -, aceste idei vă vor ajuta să profitați la maximum de fiecare geantă.
