Putem congela fructe uscate acasă sau cumpărăm fructe liofilizate de la supermarket.
După uscare prin congelare, fructele vor avea un termen de valabilitate mai lung în stare sigilată.
Așa că este bine pentru noi să congelăm fructele uscate și să păstrăm fructele în special căpșunile liofilizate.
